Ide Usaha Olahan Keju Rumahan yang Menguntungkan

Ide Usaha Olahan Keju Rumahan yang Menguntungkan
Peluang Usaha

 

Membuka peluang usaha olahan keju jangan pikir susah dan harus dikerjakan di pabrik menggunakan alat-alat mahal dan butuh keterampilan.
Karena ternyata cara membuat olahan keju cukup mudah bisa Anda kerjakan di rumah dengan peralatan yang murah.
Karena keju bisa diolah bersamaan dengan bahan makanan dan minuman apa saja

Mozarella Stick

Keju impor satu ini biasanya digunakan hanya sebagai topping.
Namun bisa juga dijadikan sebagai sebagai bahan utama camilan.
Cara membuatnya seperti membuat pisang goreng pasir yang hasilnya kriuk.
Caranya dengan memotong secara memanjang keju mozarela kemudian dimasukkan ke dalam tepung terigu.
Setelah itu masukkan ke dalam bahan adonan kedua yang berisi telur dan susu cair, merica juga garam.
Kemudian masukkan ke dalam wadah yang ketiga yakni campuran tepung panir, parmesan, powder garlic, merica dan garam.

Setelah itu mozzarela dimasukkan kembali ke dalam telur dan masukkan lagi ke tepung roti agar pelapisannya tidak bocor, Karena jika bocor maka akan meleleh ketika dimasak.
Sebelum dimasak, semua mozarela di masukkan ke dalam terigu agara saat menggoreng tidak terlepas tepungnya.
Kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
Mozzarela stik bisa dijual bersama dengan sausnya yakni saus tomat atau saus cabai.

Ayam Geprek Pedas Mozarela

Dari pada Anda bingung membuka usaha ayam bakar atau ayam sayur coba saja buka usaha ayam geprek pedas mozarela.
Anda pasti sedikit saingannya.
Ayam yang Anda jual juga bisa naik kelas, harganya lebih tinggi dan enak.
Cara membuatnya tentunya berbeda dengan ayam bakar dan ayam sayur yang kebanyakan menggunakan bumbu rempah-rempah.

Namun ayam pedas mozarela justru menggunakan bumbu-bumbu modern seperni keju mozarela, tepung terigu dan kaldu, kacang mete.
Tapi untuk sambal tetap menggunakan bumbu tradisional seperti cabe rawit, bawang putih, dan garam.
Setelah ayam dibaluri tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan kaldu, kemudian ayam digoreng saat setengah matang ditambahkan dengan keju mozarela dan kacang mede.

Tahu Bulat Keju

Camilan yang sedang tenar satu ini biasanya di dalamnya berisi kopong atau sering disebut dengan tahu pong.
Namun ide usaha kali ini adalah membuat tahu bulat yang berisi keju.
Mengapa keju karena rasa keju yang asin gurih cocok jika dipadukan dengan tahu yang juga asin.
Untuk menambah cita rasa agar lebih crispy, Anda bisa menggunakan tepung roti.
Dan agak tidak terlalu enek bisa ditambahkan dengan saus tomat atau cabai bubuk seperti pada tahu bulat biasanya.

 

sumber:GOukm.id


Tentang Yusdi UKM

UKM Riau - Portal Media Informasi, Info Peluang Usaha, Bisnis UKM Riau Dan Direktori UKM Pekanbaru Riau Berbasis MEA