Peluang Usaha Olahan Yoghurt Yang Pantas Dicoba

Peluang Usaha Olahan Yoghurt Yang Pantas Dicoba
Berita UKM Nasional Dunia UKM Peluang Usaha Tips Bisnis

Membuka usaha yoghurt memang sedang tren belakangan ini, minuman yoghurt dalam kemasan dan es yoghurt misalnya. Tapi pernah kah Anda mencoba biskuit yoghurt atau mungkin kue yang terbuat dari yoghurt. Jarang sekali bukan?

Daripada mengikuti memulai usaha yang hanya mengikuti tren cobalah mulai usaha yang berbeda, misalnya dengan membuka peluang usaha olahan yoghurt yang nilainya kemungkinan lebih tinggi jika dibandingkan dengan yoghurt biasa.

Selain kedua menu di atas, masih banyak kok sajian olahan yoghurt yang bisa dicoba. Cara membuatnya pun sederhana tak perlu memerlukan peralatan canggih yang bisa menghabiskan modal usaha Anda. Berikut peluang usaha olahan yoghurt yang bisa Anda kerjakan di rumah dan menjadi usaha di kerja rumahan.

Biskuit Yoghurt

Yoghurt ternyata tidak hanya bisa dimakan dalam kondisi cream saja. Tapi juga bisa disajikan dalam bentuk biskuit yang gurih dan renyah. Inilah bahan yang diperlukan untuk membuat menu berikut.

  • 3 gelas tepung self raising
  • 2 ½ gelas yoghurt tawar bebas lemak
  • ½ gelas susu rendah lemak

Cara membuatnya

  • Campurkan seluruh bahan kemudian diadon hingga kalis.
  • Kemudian adonan dipipihkan hingga ketebalan ½ cm.
  • Lalu adonan dicetak sesuai dengan selera.
  • Dan di panggang dalam oven hingga suhu 176 derajat Celsius. Panggang hingga 15 menit.
  • Setelah itu bisa disajikan.

Es Krim Yoghurt

Es Krim Yoghurt atau Frozen Yoghurt kini menjadi tren di Indonesia. Hal ini karena yoghurt bukan hanya makanan yang enak namun juga sehat. Froyo sendiri mengandung probiotik yang sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh, pencernaan, mencegah eksim, peradangan dan lain-lain. Untuk membuat es krim yoghurt Anda tak perlu membeli mesin yang mahal jika masih dalam pemula. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan

  • Strawberry atau buah-buahan beku lainnya
  • Air lemon
  • Madu
  • Plain yoghurt kemasan

Cara membuatnya yaitu dengan memblender semua buah hingga lembut dan menjadi creamy. Kemudian segera bekukan. Jika sudah membeku bisa Anda kemas.

Kue Banana Yoghurt

Yogurt ternyata bukan hanya bisa dijadikan minuman ringan. Namun juga bisa dijadikan bahan untuk membuat kudapan. Bagi Anda yang sedang diet tentunya tak perlu khawatir mengkonsumsinya karena kue banana yoghurt sangat rendah lemak.

Bahan-bahan :

  • 2 Pisang yang sudah matang
  • 250 gram yoghurt tawar
  • Untuk topping-nya Anda bisa disesuaikan dengan selera. Misalnya buah-buahan.

Cara membuatnya :

  • Pisang yang sudah masak dikupas kemudian dihaluskan lalu ditambahkan yoghurt hingga bahan tercampur rata.
  • Kemudian masukkan adonan yoghurt pisang ke dalam setiap cetakan dengan menggunakan sendok secara merata. Setelah itu taburkan topping atau buah lainnya.
  • Setelah itu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga beku. Setelah beku kue banana bisa langsung disajikan.

 

Tentang Yusdi UKM

UKM Riau - Portal Media Informasi, Info Peluang Usaha, Bisnis UKM Riau Dan Direktori UKM Pekanbaru Riau Berbasis MEA